H KAE MΑΡΟΥΣΙ 1896 ανακοινώνει την έναρξη χορηγικής συνεργασίας με την αλυσίδα εστιατορίων PAPAIOANNOU, για τη σεζόν 2023-2024. Τα εστιατόρια κλασικής ψαροφαγίας “Papaioannou” προσφέρουν αυθεντικές εμπειρίες φαγητού, με έμφαση στο πιο φρέσκα τοπικά θαλασσινά και τη ζεστασιά της ελληνικής φιλοξενίας.
Εστιάζοντας στις τελευταίες τάσεις στη γαστρονομία, πάντα όμως με ιδιαίτερη αγάπη και έμφαση στη μεσογειακή κουζίνα, τα εστιατόρια PAPAIOANNOU σκύβουν πάνω από την αυθεντικότητα που κρύβει μέσα της η παράδοση με απόλυτο σεβασμό για τις πρώτες ύλες που προσφέρει η φύση. Η γαστρονομική εμπειρία που προσφέρουν αναβαθμίζεται εδώ πολύ γρήγορα σε μια υπόθεση αβίαστης κομψότητας και με τα εστιατόρια PAPAIOANNOU να μετατρέπονται σε έναν “statement” προορισμό.
Μία σταθερή δέσμευση για άψογη ποιότητα και το πάθος για τα δώρα που κρύβει μέσα της η θάλασσα έχουν προικίσει κάθε εστιατόριο PAPAIOANNOU με μια ιδιαίτερη φιλοσοφία εστίασης που εξελίσσεται διαρκώς, πάντα με σεβασμό στην εποχικότητα, την εντοπιότητα και, εν τέλει, την αυθεντική, ξεκάθαρη ποιότητα.
Η κουζίνα του Παπαϊωάννου χρησιμοποιεί παραδοσιακές τεχνικές που έχουν δοκιμαστεί από γενιά σε γενιά, βρίσκονται βαθιά υφασμένες στη διατροφική κουλτούρα της χώρας και έχουν, μέσα στους αιώνες, τελειοποιηθεί, δημιουργώντας μια γαστρονομική κληρονομιά μοναδική στην Ελλάδα. Στην καρδιά της κουζίνας βρίσκεται ο κλασικός, απλός τρόπος προετοιμασίας και σερβιρίσματος ψαρικών και θαλασσινών, αυτός που σέβεται πρώτα και πριν απ’ όλα τις αυθεντικές γεύσεις. Η άσβεστη επιθυμία για διαρκή εξερεύνηση της μαγειρικής τέχνης, παρέα με εξαιρετικές αρωματικές πινελιές και την ομορφιά που κρύβει η ελάχιστη παρέμβαση πάνω στα δώρα που προσφέρει η ελληνική θάλασσα, δίνει ζωή σε απολαυστικά πιάτα. Οι γαστρονομικές προτάσεις PAPAIOANNOU αναδεικνύουν έτσι τις φυσικές γεύσεις των εξαιρετικών πρώτων υλών που φιλοξενούνται σε κάθε πιάτο.
